ブランシュ・ネージュ[志木]

	押忍!ショケー番長
急遽仕事が休みになったので贅沢をすることにした。

まず訪れたのはここ、「ブランシュ・ネージュ」。
埼玉県志木市にあるこの店は、志木駅からほど近く、大通り沿いということで比較的わかりやすい場所に位置している。

手書きのイラストが多く張られたガラス窓からわかるように、店内はとてもアットホームだ。もちろん商品についているプライスも全て手書き。

並んでいるケーキを見ているとガラス張りの厨房から、おそらくここの店主であろう男性店員が出てきた。「ショートケーキを一つ」シンプルな注文を伝える。

会計を済ませ、店内を見ていると沢山の写真が貼ってある…所謂キャラケーキというものだ。
この店では事前予約をすればキャラケーキやウェディングケーキといったオリジナルのホールケーキを作ってくれるらしい。
繁忙期は受けられないこともあるようなので、気になる人は事前に電話問い合わせをした方がいいだろう。店主はとても気さくな人なので、電話が苦手な人でも怖くない、大丈夫だ。

さて、前置きが長くなったが、ケーキを食したいと思う。

既製品らしい袋にシンプルな白い箱、あけ口は店舗のシールで止めてあった。
ケーキ自体の見た目に特徴はない、昔ながらのショートケーキに安心を覚える。
高さはおおよそ7㎝。中央に向かってちょっと盛り上がっている。
幅は9㎝。
スポンジは全体的に粗目でしゅわしゅわとした印象。
製造してから時間が経ってしまったのか、シロップの染み込んでいないスポンジ部分がパサついていたり、上に乗っているイチゴが傷んでいたりしたのが残念だ。

中央が盛り上がっていたことからもわかるようにあまりバランスが良くなく、1/3を食したところでケーキは崩れた(よくある食べている途中でケーキが転ぶやつ)

近年のショートケーキと比較すると財布に優しい価格設定だ。
すごく旨い!!というわけではないが、親しみやすい街のケーキ屋として、ちょっとしたおやつ、といったような日常使いに向いているといえる。
また、希望すればカットケーキにもお名前プレート(誕生日プレート)を付けてくれる(有料)。
甘いものが苦手な人・ホールケーキを食べきれない人に向けた心暖かいサービスだ。

番場長治郎

購入情報

店名
ブランシュ・ネージュ
商品名
ガトーフレーズ
値段
420円+税
訪問日時
2018/2/28 13:30
訪問時の品ぞろえ
10種類以上のケーキと、様々な焼き菓子があった
店員や店の雰囲気
とてもアットホーム
イートイン
なし

商品情報

食感
パサパサ ★★☆☆☆ しっとり
甘さ
控えめ ★★★☆☆ 甘い
コスパ
悪い ★★★☆☆ 良い
デザイン
悪い ★★☆☆☆ 良い
サイズ感(約)
7㎝×9㎝/93グラム

店舗情報

店舗名
ブランシュ・ネージュ
営業時間
-
定休日
-
住所
埼玉県志木市本町5丁目20-18
電話番号
048-475-2656
参考URL
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11000834/